Czekoladziarka w kuchniach profesjonalnych

Wśród elementów wyposażenia profesjonalnej kuchni w obiektach Horeca z pewnością znaleźć może się, niespotykana raczej w warunkach domowych, czekoladziarka, która używana jest do produkcji różnego rodzaju deserów, które oczywiście w takich restauracjach podawane są seryjnie. Pod wieloma względami profesjonalne kuchnie przypominają kuchnie domowe, ale z reguły wszystko w nich jest (w najlepszym wypadku) znacznie częściej i w znacznie większej ilości wykonywane niż w kuchniach, które znajdują się w domu. Nie brakuje jednak także w nich specjalistycznego wyposażenia, rzadko w domowych warunkach spotykanego, takiego jak na przykład czekoladziarka. Profesjonalne wyposażenie kuchni w obiektach Horeca zapewnia firma Invest Horeca.